以竹叶为原料，采用表面活性剂协同微波技术对竹叶中的黄酮进行提取，提取率可达1.76%，即每克竹叶可提取竹叶黄酮17.6mg。本项目原料来源广泛，价格低，低能耗 （微波处理时间短），高利润（含量24%的竹叶黄酮产品售价￥60万元/吨，并可进一步开发高附加值下游产品）。

本方法具有提取率高，准确快速，操作成本和原料处理成本低，并且对环境无害的优点。与溶剂浸提法相比，提取时间明显缩短，且提取率明显提高。

目前已完成小试，正待中试放大。

竹叶黄酮具有许多用途：1）由于竹叶黄酮有抑菌作用，可用于豆制品和食品的防腐保鲜；2）作为抗氧化剂在食品中作添加剂；3）作为医药中间体；4）可作为保健品原料或者膳食补充剂、高档护肤因子；5）绿色饲料添加剂。

年产500吨竹叶黄酮（含量24%的产品）的工厂，总投资约5000万元，年销售额可达3亿元，年毛利润5300万元。当年即可回收全部投资。

技术转让或合作开发（可商议）。