苯丙酮酸(PPA)是一种双羟基化合物，常用于医药、轻工和化工等领域，可以用于制作复方α酮酸片；PPA是合成D-苯丙氨酸的原材料，D-苯丙氨酸是手性药物和食品添加剂的合成中间体；PPA还可以用于制备苯乳酸，苯乳酸可以用于抗菌防腐和风味添加剂。作为一种多功能有机酸，目前主要使用化学合成法生产条件要求高，产品的的得率低，且会产生有毒有害物质，因此找到高效绿色的生产方法受到广泛关注。研究通过采用异源表达一种氨基酸氧化酶用于全细胞转化L-苯丙氨酸生产L-苯丙酮酸。

通过技术成果转化形式进行转让。

作为一种多功能有机酸，目前主要使用化学合成法生产条件要求高，产品的的得率低，且会产生有毒有害物质，因此找到高效绿色的生产方法受到广泛关注。研究通过采用异源表达一种氨基酸氧化酶用于全细胞转化L-苯丙氨酸生产L-苯丙酮酸。

常用于医药、轻工和化工等领域。

通过技术成果转化形式进行转让。