本项目以生产花生四烯酸(ARA)紫球藻(Porphyridium cruentum)为藻株,经藻种选育和培养基、培养条件优化,在自主设计的光反应器中培养,紫球藻生物量最高超过10g/L, ARA含量不低于500mg/L,总油脂占细胞干重的20%以上。经提取,总油脂提取率大于80%。
中试放大试验阶段。
ARA是人体半必须脂肪酸,是人体大脑和视神经发育的重要物质,对提高智力和增强视敏度具有重要作;具有酯化胆固醇、增加血管弹性、降低血液粘度,调节血细胞功能等一系列生理活性;对预防心血管疾病、糖尿病和肿瘤等具有重要功效。
目前ARA的来源主要为动植物提取以及霉菌(高山被孢霉)发酵得来,微藻来源的ARA具有更安全、天然等特点,更适合作为食品添加剂及医药产品。目前我国ARA的市场潜力巨大,5年后产值估计超过20亿元。
该项目投产条件要求较低,只需廉价的光反应器、油脂提取设备等其他配套即可,室内外均可。预期经济效益需根据投产规模等核算。
共同开发或技术转让。