高品质多孔淀粉的开发及产业化

以玉米、大米、木薯等不同品种淀粉为原料,采用物理湿热处理及酶解技术,开发出了小粒径、高吸油率、高比表面积的多孔淀粉产品。将多孔淀粉用于功能性营养成分及精油、香精香料的吸附,能起到提高生物利用率、保护、缓慢控制释放的效果。吸附了薄荷油、维生素E、维生素A的…

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小试
中国
技术转让,面议
面议
整体方案
化学化工,生物医药,现代农业
生产\加工\制造,其它

方案描述

项目简介

以玉米、大米、木薯等不同品种淀粉为原料,采用物理湿热处理及酶解技术,开发出了小粒径、高吸油率、高比表面积的多孔淀粉产品。

将多孔淀粉用于功能性营养成分及精油、香精香料的吸附,能起到提高生物利用率、保护、缓慢控制释放的效果。吸附了薄荷油、维生素E、维生素A的多孔淀粉产品已在国内相关食品、日化企业获得了产业化应用,取得了良好的经济效益和社会效益。生产工艺简单、设备经济、环保;采用非化学的方法,产品绿色、天然;多孔淀粉的吸油率比同类产品高出30%以上。



技术成熟度

批量生产阶段。

应用范围

广泛用于食品、医药、日用化工、印刷等行业。

投产条件和预期效益

多孔淀粉的多孔结构和蜂窝状孔洞使其具有很强的吸附能力,广泛用于食品、医药、日用化工、印刷等行业。作为一种天然有机物,在形成过程中没有受到任何化学试剂的侵蚀,因而多孔淀粉具有得天独厚的、不同于一般无机吸附剂的应用性能。本多孔淀粉产品品质优异,极大提升了淀粉的附加值,具有广阔的市场。


合作方式

技术转让或技术服务。


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