艾庆辉

教授 中国海洋大学

研究方向/领域 :

水生动物营养生理与营养免疫


服务企业、产业相关工作成效、研究成果与荣誉:

教育部“长江学者奖励计划”特聘教授、国家杰出青年科学基金获得者、国家“万人计划”领军人才、科技部“中青年科技创新领军人才”、中国海洋大学学院教授、博导,长期从事水产动物营养与饲料学的教学与科研工作。曾主持国家杰出青年科学基金、国家863计划、科技部国际合作课题、国家自然科学基金、国家现代农业产业技术体系专项等多项国家级课题。已发表文章100余篇,获发明专利6项,入选Elsevier高被引用学者。现任国家海水鱼产业技术体系岗位科学家,国际水产领域顶级刊物《Aquaculture》和《Aquaculture Research》editor,担任亚洲发育与比较免疫学会理事及中国生物物理学会脂质代谢与生物能学分会第二届理事等职务。


研究成果与项目:

主要从事水生动物营养生理和营养免疫的研究工作,针对水产动物营养与饲料行业所面临的鱼油资源短缺问题,聚焦鱼类脂肪营养,开展了鱼类脂肪合成代谢的机制研究;同时紧扣当前行业对养殖动物健康和高品质产品的发展需求,加强专业内各研究领域间的交叉与渗透,拓展水产动物脂类营养学研究的范畴,把鱼类免疫和品质改良作为学科研究中的研究重点,取得一系列突出成果,获国内外专家广泛认可。

此外,针对现在海水养殖中仔稚鱼阶段严重依赖生物饵料以及成活率低这一关键问题,开展了仔稚鱼摄食生理、营养生理研究及功能性添加剂的筛选开发,并在此基础上进行技术集成开发了高效人工微颗粒饲料。显著促进了人工育苗的成活率,提高了微颗粒饲料的普及率。在仔稚鱼营养领域做出了重要贡献。

(1)海水鱼类高效人工配合饲料研发

(2)海水仔稚鱼人工微颗粒饲料开发

(3)海水鱼类免疫增强剂的开发。

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