研究方向/领域 :

分析化学，保健食品研发 

服务企业、产业相关工作成效、研究成果与荣誉：

于2014年7月在国家级中山健康基地，从事减肥营养代餐食品的研发与生产，已经相继获得了“市火炬开发区孵化资金项目”、“市留创园的国家健康基地启动资金项目”资助，开发了七彩苹果营养代餐、仙肌之谜植物多酚、蛋白能量棒、五谷粉、酵素等产品，受到了市场好评，获得了很好的经济效益，已经申请国家发明专利9项，已经获得专利一项，实用新型专利2项，2108年获得国家高新技术企业。

自1996年以来一直在保健食品的研发与生产、食品分析和检测、分子印迹材料制备、纳米材料合成及应用等领域开展研究工作，近年来开展了分子印迹技术在食品、天然产物分离及应用研究、石墨烯、纳米金纳米材料的制备及相关表征、测试和应用等方面具备扎实的研究工作积累和技术储备。与分子印迹、纳米材料制备及应用研究成果在ACS Appl. Mater. Interfaces、sesor B、Journal of Chromatography A、Talanta、、Separation and Purification Technology、Journal of Separation Science、Microchim Acta以第一作者、通讯作者35篇。

研究成果与项目：

1、天然产物的分离、提取与纯化

2、分子印迹材料的制备及其在分析化学领域中的营养

3、保健产品的研发生产及其产业化