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传统食品工业化生产及保鲜技术

①粽子生产技术开发 从米浸泡、馅料处理、裹粽流水线、连续煮粽机、凉粽线…

整体方案 中国中试

适用于：传统食品工业化,食品保鲜,米制品

浏览量：97咨询量：18

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高品质椰果现代化生产技术

椰果是以椰浆或椰子水为原料经发酵制成的细菌纤维素凝胶产品，具有良好生理功…

整体方案 中国中试

适用于：椰果高产菌株,椰果生产设备,高品质椰果

浏览量：75咨询量：18

联系技术方

大米中镉消减技术及专用米粉制备

近年来由于环境污染、化肥滥用等因素，导致湖南、江西等地大面积出现稻米中镉…

整体方案 中国中试

适用于：专用米粉,除镉技术,米线

浏览量：77咨询量：18

联系技术方

稻米资源综合利用

对稻米加工副产物--碎米和米糠进行综合利用，提高其附加值。碎米利用：（1）…

整体方案 中国中试

适用于：大米蛋白,碎米,酶法

浏览量：77咨询量：18

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一种石榴皮中黄酮类化合物的提取方法

结合酶解法与超声微波提取石榴皮中黄酮类化合物的。主要方法为:以石榴皮为原…

整体方案 中国小试

适用于：生物酶解,超声微波,石榴皮,黄酮

浏览量：75咨询量：18

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一种酿造清爽型黄酒的工艺和方法

为一种清爽型低度黄酒的生产技术，该生产技术是在黄酒传统酿造工艺基础上加以…

整体方案 中国小试

适用于：清爽型黄酒,减少后酵固形物

浏览量：87咨询量：18

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浓缩杏汁和天然果酸生产方法

一种天然果酸、浓缩杏汁和杏粉的生产方法。以杏为原料，生产天然果酸、浓缩杏…

整体方案 中国小试

适用于：杏汁,天然果酸

浏览量：83咨询量：18

联系技术方

大米品种和产地模式识别及其对黄酒品质的影响

调查和分析了绍兴市黄酒行业的大米原料和产品品质分析鉴定滞后、工艺革新缓慢…

整体方案 中国小试

适用于：大米,模式识别,黄酒

浏览量：82咨询量：18

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大罐贮存黄酒关键技术

黄酒生产中的陈化工艺技术领域，应用不锈钢大罐贮存黄酒，保证产品安全，提升…

整体方案 中国小试

适用于：大罐,储存黄酒,微氧

浏览量：83咨询量：18

联系技术方

γ-氨基丁酸功能性黄酒开发

利用从黄酒发酵醪液中分离得到的菌种，通过分子生物学技术改造菌种，提高黄酒…

整体方案 中国中试

适用于：γ-氨基丁酸,黄酒

浏览量：74咨询量：19

联系技术方

水生蔬菜深加工技术开发

近年来，我国水生蔬菜的出口量增长迅速，但是大多是初级加工产品，附加值不高…

整体方案 中国小试

适用于：水生蔬菜,深加工,技术开发

浏览量：77咨询量：18

联系技术方

食用/饲用凝结芽孢杆菌

凝结芽孢杆菌是一种可以产乳酸的芽孢杆菌，具备乳酸菌的肠道调理功能，又具有…

整体方案 中国小试

适用于：食用,饲用,凝结芽孢杆菌

浏览量：77咨询量：18

联系技术方

精酿啤酒生产线交钥匙工程及啤酒新品种开发

当前国产啤酒同质化严重，口味较单一，风格、特征几乎是一样的，模仿性比较强…

整体方案 中国小试

适用于：精酿啤酒,生产线交钥匙工程,啤酒新品种开发

浏览量：72咨询量：18

联系技术方

城镇黑臭河道的微生态治理技术

城市黑臭水体给群众带来极差的感官体验，严重影响城市形象。城市黑臭河道的治…

整体方案 中国小试

适用于：黑臭河道,微生态,治理

浏览量：87咨询量：18

联系技术方

基于多菌种协同效应的水产养殖用复合微生态水质改良剂

高密度养殖在水产领域应用日益广泛，但饵料利用率低，大量残饵、生物代谢物、…

整体方案 中国小试

适用于：水产养殖,微生态,水质改良

浏览量：82咨询量：18

联系技术方

功能性苹果醋和益生菌粉

苹果醋是以苹果为主要原料，利用现代生物技术，经酒精发酵、醋酸发酵制作而成…

整体方案 中国小试

适用于：功能性,苹果醋,益生菌粉

浏览量：72咨询量：18

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