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风味成分及香精油类的纳米乳化技术及产业化应用

针对风味成分、香精油类普遍存在的易挥发、易氧化损失等特性，本实验室采用纳…

整体方案 中国中试

适用于：微胶囊,香精,精油

浏览量：75咨询量：19

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高品质多孔淀粉的开发及产业化

以玉米、大米、木薯等不同品种淀粉为原料，采用物理湿热处理及酶解技术，开发…

整体方案 中国小试

适用于：淀粉,包埋,缓控释

浏览量：78咨询量：19

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水产品禽类果蔬类调味休闲食品新型技术应用

本项目专为开发调味休闲类食品而设计，可实现水产品、禽类、果蔬类的非发酵腌…

整体方案 中国中试

适用于：调味,休闲食品,肉类,果蔬

浏览量：76咨询量：18

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农作物秸秆制备肉制品抗菌吸附材料

利用廉价的农作物秸秆提取纤维素进行功能化改造并制备托盘鲜肉食品保鲜垫，实…

整体方案 中国小试

适用于：秸秆,肉制品,吸附材料

浏览量：87咨询量：19

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马铃薯渣高效综合利用技术

对产量大、干燥储藏难、易腐坏变质的马铃薯渣进行高效整体综合利用，发展增重…

整体方案 中国小试

适用于：马铃薯渣,合利用技术

浏览量：85咨询量：19

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环境友好型淀粉基木材胶粘剂生产技术

采用来源丰富的天然可再生资源淀粉取代价格昂贵、日益枯竭的石油单体，在酸解…

整体方案 中国中试

适用于：木材用淀粉胶,制备技术

浏览量：79咨询量：19

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变性淀粉生产技术及生产线设计

开发出了以玉米、马铃薯、木薯、小麦等品种淀粉为原料的上百种变性淀粉，并在…

整体方案 中国中试

适用于：变性淀粉,生产技术,生产线设计

浏览量：80咨询量：18

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β—环糊精选择性合成及母液再利用技术

利用淀粉作为原料，开发了通过对淀粉进行温和热处理或添加乙醇以提高β-环糊…

整体方案 中国小试

适用于：环糊精,选择性合成,母液综合利用

浏览量：82咨询量：18

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一种稻壳基多孔炭真菌毒素吸附剂制备方法

真菌毒素是造成粮食和农作物污染的一个重要因素，目前市场上常用天然蒙脱石及…

整体方案 中国小试

适用于：稻壳基多孔炭,真菌毒素,吸附剂,制备方法

浏览量：85咨询量：18

联系技术方

蚬类水产品精深加工综合利用增效技术

蚬类是一种双壳类软体动物，其肉味鲜美，营养价值高。又因其有通乳、明目、去…

整体方案 中国小试

适用于：蚬类,水产品,精深加工,综合利用增,效技术

浏览量：75咨询量：18

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脱毒银杏粉系列产品

银杏果具有食用和药用价值，以及保健效果。银杏果中含有现在研究较多的多种天…

整体方案 中国小试

适用于：脱毒银杏,减肥,降脂

浏览量：77咨询量：19

联系技术方

生猪屠宰副产物高效制备天然肉味香精核心基料技术

我国是猪肉生产、消费大国，平均年产量高达0.6亿吨，占世界总产量的50%以上。…

整体方案 中国小试

适用于：生猪屠宰,副产物,高效制备,天然肉味香精核心基料技术

浏览量：77咨询量：18

联系技术方

冷藏即食小龙虾、河蟹加工技术及系列产品

小龙虾的消费以餐饮为主，而其加工以冷冻产品为主，主要在电商及餐饮渠道销售…

整体方案 中国中试

适用于：小龙虾,河蟹,即食

浏览量：73咨询量：19

联系技术方

双温双控发酵系统

在生物工程，特别是发酵工程及其研究、试验中，发酵罐是所需的主要设备，而发…

整体方案 中国中试

适用于：温度控制,流量控制,发酵

浏览量：102咨询量：28

联系技术方

超声波生物处理系统

超声波频率优化控制关键技术研究及其应用项目所研究的技术属于先进制造领域。…

整体方案 中国小试

适用于：超声波,生物处理,频率

浏览量：109咨询量：28

联系技术方

新型果蔬皮渣湿法超细粉碎装备

提出并实施采用剪切技术对果蔬皮渣进行湿法超细粉碎，建立了纤维粉碎与断裂的…

整体方案 中国中试

适用于：新型,果蔬皮渣,湿法超细,粉碎装备,果蔬,皮渣,超细粉碎

浏览量：79咨询量：28

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